1、材料:鲜菠萝500克,白糖150克。
2、将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片;
3、将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,备用;
4、待菠萝汤冷却后,盛入容器,入冰箱冰镇,食时舀入杯中饮用即可。
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