1、主料:茯神20g、枣仁10g、百合10g、红枣10个、何道乌10g、玉竹10g、农家三黄鸡半只。
2、辅料:盐适量。
3、药材洗净。鸡洗净,斩块。鸡块焯水,捞出。
4、将鸡块放入砂锅中,加入适量清水,武火煮开,撇去浮沫。
5、然后将药材放入砂锅中。
6、武火煮开,转小火煲二小时左右。以盐调味即可。
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