1、食材：黑木耳3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜1根、生抽少许、盐少许、糖少许、葱姜蒜 少许；
2、准备食材，木耳，黄瓜胡萝卜洗净，切片。
3、木耳提前一天泡好，洗干净，不要有残留的沙子，我是用盐水稍微泡一下，用凉水泡发，不要用热水。
4、打鸡蛋，打鸡蛋液，蛋液里面可以放一点牛奶。起锅烧油，6成热，葱花爆香，下蛋液，滑动鸡蛋，慢慢划。至金黄，捞出备用。
5、另外起锅烧油，6成热，葱花爆香，依次下木耳，胡萝卜。黄瓜。翻炒。
6、最后锅里下，炒好的鸡蛋，加生抽，盐，少许鸡精调味。好吃美味的素菜出锅了。
7、黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。好吃美味。
猜你喜欢 鲜当归如何长期保存 当归怎样保存最好 安眠药的副作用 安眠药的副作用和危害 黄杨木雕刻摆件如何保养 黄杨木雕刻摆件的保养 沙果和苹果区别是什么 沙果和苹果的区别是什么 羊血焯水变绿的原因 羊血热水焯完发绿 如何去除螺丝的腥味 螺丝的臭味怎么去除 油桃和牛奶能一起吃吗 油桃和牛奶能一起吃吗会中毒吗 鸵鸟肉的做法 2010最新大片《拍档侦探/警界双贱》DVD中字