可以做香肠烧菜花,具体做法如下:
1、原料:菜花1颗,香肠2根,葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。
2、把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。
3、炒锅放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、水、鸡粉、盐烧熟,用水淀粉勾芡,出锅即成。
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