1、先提前将20g银耳用温水浸泡下，大概需要2-3个小时可以泡发。
2、泡好银耳后，准备齐食材。玉米粒可以直接用小刀从玉米上刮下来。马蹄我比较懒...买的就是超市处理好的，所以直接清洗下。要是那种木有去皮的，还需要去下皮。银耳泡发好后用手撕成小朵。
3、煮锅煮水，水尽量一次加够，水开后放入银耳和玉米粒同煮。
4、煮三十分钟后，再放入切成小块的马蹄，加盖继续煮三十分钟。
5、差不多1小时的时候，汤汁收成这种程度就可以啦！如果水多的话再继续煮会。
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