1、纯牛奶500ml、细砂糖适量、酸奶发酵剂10g、各种水果适量、绿豆适量。
2、方法:家用酸奶发酵菌一包,网上买很方便,一小包10g可以用一次。纯牛奶500ml,细砂糖若干 。
3、把纯牛奶倒入酸奶机内胆中,加入细砂糖,搅拌均匀至细砂糖融化。
4、加入家用酸奶发酵剂,如果没有发酵剂的可以用50ml左右的酸奶做发酵元,搅拌均匀, 调配好后放入酸奶机中,打开开关,一般要7到8现实才可发酵成功,现在天气比较热,时间也会比较短 。
5、绿豆要提前浸泡两小时,把绿豆放高压锅煮熟后捞出。
6、加入做好的酸奶,好吃的绿豆酸奶就做成了,如果喜欢甜一点的,可以再加点蜂蜜或者糖的。
7、西瓜切开后用勺子一勺一勺勺出来,去掉西瓜子,加入酸奶,美味的西瓜酸奶就可以享用了 。
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