肉片怎么烧 肉片怎么烧才嫩

1、食材:猪肉500g左右、花椒适量、盐适量、红辣椒2个、酱油适量、料酒适量、水适量。

2、将买来的肉,用清水洗净;将洗好的肉,切片,将切好的肉盛入盘中,待用。

3、将锅内的水分蒸干,倒入食用油,中火热油,到油热的时候,放入红辣椒蒜等炒香,辣椒,蒜爆香之后放入切好的

4、这个时候,由与没有还没有放酱油,所以肉的颜色不是很好看,中火稍大,将肉翻炒几次之后放入酱油、料酒(最好是老抽,颜色比较好看)。

5、继续翻炒,至5分熟左右,加入盐、豆瓣酱、少量水,然后盖上锅盖,小火焖一会,这样肉就会比较烂,如果喜欢吃硬一点的,可以不用加水。

6、至水分差不多蒸干的时候,肉就可以出锅喽。

猜你喜欢
抽油烟机清洗方法 如何清洗抽油烟机
皮肤怎样变好 让皮肤变好的窍门
为什么现在打针很少打屁股了
pp材质是塑料吗 pp材质是塑料吗?
胭脂鱼是国家保护动物吗 胭脂鱼是国家保护动物吗为什么
柠檬冬天的修剪方法 柠檬冬天的修剪方法有哪些
厦门同安影视城国庆节有没有灯光秀 厦门2021同安春节灯会
祛斑吃什么最有效 吃什么能有效祛斑

很赞哦! ()