1、食材:红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。
2、将红菜苔600g洗净切好备用;
3、在锅中放入4g色拉油;
4、加入大蒜6g爆香;
5、将切好的红菜苔倒入锅中;
6、迅速翻炒一会;
7、加入3g豌豆酱,迅速翻炒6秒钟;
8、加入3g食盐;加入5g香醋;
9、起锅,香脆可口又开胃的红菜苔就做好了。
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