1、腊猪肝150克、美人椒四个、青椒一个、葱少许、姜少许大蒜六瓣、山茶油适量、白酒少许、八角粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许。

2、腊猪肝用清水泡泡并洗干净，煮熟备用。

3、将姜、蒜、红椒切成末，葱和青椒切成圈。煮好的腊猪肝切成片，开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入葱、姜、蒜炝锅。

4、将腊猪肝放入锅中爆炒；炒猪肝时放入少量白酒、八角粉，把猪肝的腥味炒掉；然后放入青椒和红椒继续爆炒，炒的过程中放入少许老抽和盐。

5、将辣椒炒至七成熟时，放入鸡精调味就可以出锅了。

猜你喜欢
4dx厅什么意思 4dx厅怎么解释
山药发芽了可以种植吗 山药发芽了能种植吗
10岁女孩怎样长高 10岁女孩长高的方法
香芹菜种植时间和方法 芹菜的种植方法和时间介绍
鱼嘴花的养殖方法和注意事项 鱼嘴花怎么繁殖
卸妆棉和洗脸巾的区别 卸妆棉和洗脸巾有啥区别
储存粮食技巧 如何储存好粮食应注意哪些方面
燃气灶打不着火是是怎么回事
南瓜粥不放糯米粉行吗 南瓜粥不放糯米粉行吗窍门