白醋豆腐脑做法 白醋豆腐脑做法步骤

1、食材:黄豆500g、白醋20g。

2、黄豆洗净,用水泡一夜,大概8-12小时吧。

3、黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁,将豆浆过滤出来。

4、过滤出来的豆浆放入锅内煮。

5、煮豆浆的时候准备白醋,白醋用白开水稀释一下。

6、待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋,边加边搅拌。

7、慢慢的豆腐花就出来了。

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