1、配方： 纯牛奶一袋、鸡蛋一枚、淀粉、吉士粉、黄油、白砂糖、中筋面粉。
2、做法：准备好奶黄陷需要的各种材料。牛奶倒入奶锅，小火，加入白砂糖，慢慢搅拌至糖溶化。加入所有的粉类，快速的搅拌，一定要搅均匀。全程用小火，糊糊很容易粘锅，勺子搅拌的时候，要迅速均匀。 当牛奶由液体即将结成糊糊的时间放入鸡蛋液，用勺子快速的搅匀，就可以关火了。发酵面团揉匀排气，下成小剂子，擀成圆薄片。奶黄馅用勺子勺到面片上。用包包子的方法收口。包子收口后，略整形，翻过来放在蒸笼上。蒸锅里放热水，大概60度，将包子放入进行第二次发酵。蒸锅里的水不可过热，水温太高，蒸出的包子表面不光洁了。半个小时候，包子的体积变大了些，说明醒发好可以蒸了。蒸锅上汽后继续蒸15分钟，关火，焖5分钟就可以起锅啦。
猜你喜欢 银杏的寓意 银杏的寓意介绍 茉莉花代表什么 茉莉花花语是什么意思 辣鸡油制作方法 辣椒油的做法步骤 夏季吃芒果上火吗 吃芒果上火怎么办 吃牛油果的禁忌 牛油果食物禁忌 大蒜能不能放冰箱冷藏 大蒜能放入冰箱冷藏吗 2016年悬疑《判我有罪/判我死刑》HD国语中字