1、主料：鸭腿2个、胡萝卜20克、白萝卜1根、姜5克、香菜5克。

2、辅料：花椒3克、八角3克、糖0.5勺、料酒0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。

3、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。

4、鸭腿剁成大小均匀的块状。

5、锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂和杂质。

6、焯好水的鸭腿用冷水多冲洗几遍洗净沥干水份。

7、白萝卜切成滚刀块。

8、鸭腿放入锅中添加适量清水和姜片、花椒、八角调味盒大火炖起来

9、鸭腿炖制五成熟时放入白萝卜一起大火炖。

10、炖制白萝卜变色时放入盐改中火炖十分钟。

11、放入胡萝卜块中小火炖五分钟。

12、炖至鸭腿和白萝卜完全入味放入味精撒上香菜提鲜即可出锅享用。

猜你喜欢
适合白羊座的昵称 可以做为白羊座的网名
梦见男孩 梦见男孩是什么意思
听着就很女人味的微信名字 好听女人味微信名字
装修常见的马赛克背景墙五大品类盘点
挑选鸡蛋7个技巧 挑选鸡蛋7个技巧视频
合肥有哪些公园 合肥有哪些公园可以烧烤
如何煮方便面 如何煮方便面英语作文
2021年剧情犯罪《古驰家族》BD中英双字