1、方便面煮熟捞出,锅中放油,加葱,胡萝卜,包菜,洋葱。
2、将煮熟的方便面放入,加入生抽,蚝油,老抽,翻炒均匀即可。
3、猪肉馅中加入葱,姜,料酒,生抽,蚝油,蛋液搅拌均匀。
4、方便面敲碎,肉馅汆成丸包裹上方便面,将肉丸下锅炸,炸熟捞出即可食用。
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