萝卜腌制方法粉红色 腌制的萝卜是粉红色的

1、准备材料:白萝卜1根、大红浙醋适量、糖适量、盐适量。

2、白萝卜削皮洗净切好,萝卜挑新鲜点的,这样做出来的口感更好。

3、切小块后放进一个干净无油的容器里,然后放适量盐搅拌均匀腌制出水,大概40分钟到一个小时即可。

4、腌出水后倒掉水,盐不要放多了,把握不好就偿下,调到合适就好了。

5、生姜,大蒜瓣切片,准备点干辣椒,泡椒(不要太多,一两个就行,太多会很辣,这个根据个人口味),还有花椒少量,还有大红浙醋,这个是腌萝卜的关键。

6、准备一个密封的容器把腌好萝卜放进去,(切记之前腌出的水要倒掉哦)然后把大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡椒一起放进去,再把大红浙醋倒进容器里,直到萝卜全部淹没变红就可以了。

猜你喜欢
蛋挞液从冰箱拿出来多久解冻 蛋挞液从冰箱拿出来多久解冻?
贺年贺词12个 贺年会贺词
皇竹草种子怎么种 皇竹草种子怎么种视频
芒果切开后怎么保存 芒果切开后怎么保存方法
吃什么排铅效果好 吃什么排铅效果最好
可以剥皮的水果 可以剥皮的水果软糖
紫薯粥的热量高吗 紫薯粥的热量高吗 减肥可以吃吗

很赞哦! ()