1、主料：苦瓜3根。
2、调料：食盐适量、葱3根、料酒少许、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、芝麻油少许、生粉少许、胡萝卜少许。
3、准备肉末400克。
4、凉瓜，葱洗净，香菇泡发洗净。
5、凉瓜切成长短均匀的小段，挖去瓜瓢备用。
6、香菇切碎。
7、胡萝卜切成粒备用。肉末里放入香菇碎、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、葱花、料酒、香油、淀粉搅拌成肉馅备用。
8、将拌好的肉馅酿入凉瓜内.然后放上胡萝卜粒。
9、把酿好的凉瓜入开水锅里蒸十五分钟出锅。
10、起锅将瓜酿里的汁液倒入锅里，小火用少许生抽，蚝油，水淀粉勾薄芡。
11、浇在酿凉瓜上即可上桌。
猜你喜欢 衣服消毒的方法 衣服怎样消毒最好方法 伤害眼睛的行为有哪些 伤害眼睛的行为有哪些儿童 腊八节古人怎么过 腊八节怎样过 新型聚酯纤维是什么面料 新型聚酯纤维是什么面料优缺点 桃子是酸性还是碱性 吃桃子有什么作用 年年有余的做法 年年有余这道菜怎么做 梨黑心了还能吃吗 雪梨心黑了还能吃吗 煲甲鱼汤放什么材料 炖甲鱼汤放什么食材最好窍门 青椒塞肉的做法及步骤 青椒塞肉的做法大全家常