1、原料:面粉(白面)、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。
2、鸡蛋加虾皮打匀,锅中加多些油,油热后摊炒鸡蛋,盛出备用,富余的油留在锅中;
3、将鸡蛋,木耳,豆腐干剁碎放入油锅中;西葫芦,藕擦成丝,用手攥水分,注意:手劲要适度,不可太干也不可太湿,稍剁后放入油锅中;葱姜剁碎放入锅中,切勿搅拌所有的馅料,包的时候再拌,避免烂葱味及西葫芦出汤(加些排岔儿亦可避免);
4、撒上盐,五香粉,鸡精,根据自己的口味放吧,切勿搅拌;
5、和面,我使用自发粉,加温水,放在温暖的地方40分钟;
6、包的时候把馅儿拌均,上屉蒸15-20分钟即可。
猜你喜欢 松子的功效与作用及食用方法 松子的功效与作用及食用方法介绍 飞机r舱位是什么意思 飞机r舱位指的是什么 羽绒服怎么洗 洗羽绒服的正确方法 黄鹤楼在哪个城市 湖北黄鹤楼在哪个城市 女生网名文静 女生网名文静干净 微信如何打开或关闭新消息通知 微信如何打开或关闭新消息通知提醒 喝什么汤养胃 胃疼喝什么汤养胃 2012年剧情爱情《后宫:帝王之妾》720p.BD中字