1、食材:油麦菜400克,蚝油适量,食用油15克,五香粉2克。
2、准备好油麦菜,摘洗干净。
3、洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉。
5、油八分开,放入油麦菜煸炒。
6、油麦菜炒成翠绿色。
7、出锅装盘,倒入蚝油就可以上桌。
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