1、食材：北豆腐1块，五花肉100g，韭菜几根，油盐适量，姜2片，大蒜2瓣，老干妈1汤匙，料酒酱油1汤匙，水淀粉适量。
2、准备好所需材料，将韭菜切成小段，五花肉切成片，将切末、大蒜切片。豆腐对半切开，再切成1厘米厚的大片。
3、锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，下入姜末，蒜片炒香。
4、淋入料酒，加入老干妈，酱油，将肉片翻炒上色，加点料酒可以去除肉的腥味。下入豆腐片，淋入半碗水，加入盐，大火烧开，转中小火烧制入味。
5、加热至剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，撒入韭菜段，拌匀，关火，盛出装盘即可。
猜你喜欢 通常的造句 通常的造句和意思 春季适合喝哪些茶养生 春季适合喝哪些茶养生清肺 2022年7月广州长隆水上乐园开放时间 广州长隆水上乐园什么时候建成的 2022年盐城国庆节免费景区汇总 2021春节盐城免费景点 株洲爬山有什么好地方可去？ 株洲爬山有什么好地方可去玩 豆类食物有哪些 豆类食物列述 螃蟹怎么清理 活的螃蟹怎么清理 花生米泡醋能降高血压吗 花生米泡醋能治疗高血压吗 速发海参加工方法 速发海参加工工艺