1、用料:马铃薯丁(脱水)250g、面粉250g、食盐适量、葱适量、调和油适量;
2、土豆一个,大一点的。
3、把土豆去皮,打成丝,泡在水里,防氧化。
4、葱,切成细末,备用。
5、面粉,土豆丝,还有葱末加到一起。
6、加水,把它们调成面糊。
7、电饭锅,放油,把适量面糊倒进去,加热成饼。
8、出锅,装盘,再配上鸡块,美味啊。
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