1、主料:橡皮鱼500克。
2、辅料:大蒜1瓣、生抽15克、糖5克、盐5克、米醋2克、料酒30克、辣椒1个。
3、把橡皮鱼的肚子捞空,洗净,切成两段。
4、热锅冷油把大蒜,辣椒煸香,倒入橡皮鱼煎一下。
5、加入生抽,料酒,米醋,糖,盐,因为料酒很多,就没加水,就更好吃。
6、大火烧开,小火闷煮。
7、汁收到差不多了,就可以出锅了。
猜你喜欢 甜菜碱有什么作用 甜菜碱的作用 如何保护眼睛视力 青少年如何保护眼睛视力 鸭脚怎么清洗处理 鸭脚清洗处理的方法 怎样做尖椒炒牛肉 尖椒炒牛肉的做法 毛豆和黄豆一样吗 毛豆有什么营养功效 黄豆炖猪蹄怎么做 黄豆炖猪蹄怎么做好吃 魔芋怎么做好吃简单 魔芋怎么做好吃简单减肥 虫草的正确吃法 虫草怎么吃效果最好