1、做法一
木瓜雪耳糖水,材料:1个木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。做法:将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
2、做法二
木瓜蜂蜜糖水,材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。做法:先把新鲜的木瓜清洗干净,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。将木瓜放入煲中,加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
3、做法三
木瓜鸡脚汤,材料:鸡脚两对,木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然汤会酸的)。做法:同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了。
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