微波炉草莓干的做法 草莓微波烘干

1、草莓洗净,去掉蒂,放入碗中。放入糖,搅拌均匀,让每颗草莓都裹上糖。

2、盖上盖子,放入冰箱冷藏18小时,前面过二小时就要把草莓翻动一下,等汁水能盖住草莓了就不用翻动了。

3、草莓出汁,倒出草莓汁,烧滚。倒入草莓,烧5分钟。烧至草莓再次出汁缩小,滤掉汁。

4、放入微波炉转盘,中高火5分钟,再中火5分钟(每转一分钟就停一会,让它里面的热量散发掉再接着微),中低火2分钟。时间根据草莓的大小和含水量有所变动,微的时侯一定要随时观察,以免微焦。

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