苹果的吃法 苹果的吃法及做法大全

苹果的吃法,苹果是生活中很常见的水果,一年四季都可以食用。苹果中含有丰富的营养元素,可以帮助我们预防和治疗常见疾病。苹果中含有大量的维生素、纤维素和果胶,不仅可以健脾生津,同时也有美容塑身的功效。下面一起来看你苹果的食疗方法。

苹果金桔饮

原料:苹果1个(约300克),金桔15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。

做法:前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。

功效:早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

苹果山药汤

原料:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。

做法:苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。

功效:早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

苹果楂枣粥

原料:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。

做法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。

功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

苹果生地蜜饮

原料:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。

做法:生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。

功效:早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

苹果煲猪肉

原料:苹果若干个切成块,带皮猪肉1块,花生若干,桂圆肉若干。

做法:除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。

功效:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,有滋润的作用。

苹果猪肉丸

原料:苹果半个、面包1块、鸡蛋1个、猪肉1份。

做法:先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。

功效:味道鲜美清淡,适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高。

小贴士:建议煮苹果时,最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。这种方法可以使苹果里的维生素、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后,口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。

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