1、材料:蛋挞皮4个,牛奶60克,蛋黄1个,白糖10克,炼乳20克。
2、蛋挞液的做法非常简单,鸡蛋加上奶制品就是全部。将蛋黄取出打散,加入牛奶、炼乳、白糖进行搅拌,在每个蛋挞皮中倒出八分满,一面膨胀后溢出来。
3、将蛋挞隔着油纸,放入微波炉用烧烤模式加热,根据蛋挞大小20分钟到半小时不等,蛋液表面焦黄就可以取出了。
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