1、烹饪食材:鸡翅中12个,生抽两大勺,大蒜适量,蚝油一勺,蜂蜜一勺,黑胡椒一勺,姜适量料酒一大勺,竹签适量,面包糠一碗。
2、首先准备好所需要用到的全部食材,鸡翅选择鸡翅中,新鲜的鸡翅中清洗干净。在每一个鸡翅上面用刀划两刀或者用牙签扎些小孔,这样以便腌制的时候更容易入味。
3、处理好的鸡翅放入大碗中,加入一勺料酒,两片姜片,蒜片,两勺生抽,一勺蜂蜜,适量黑胡,抓拌均匀,腌制15~20分钟。
4、再将腌制好的鸡翅放在面包糠里滚一圈,确保鸡翅均匀的裹上了面包糠,裹好了稍微抖动一下。
5、取一个高温烤盘,然后放入4~5个方便筷,也可以用竹签来制作。将裹好面包糠的鸡翅放方便筷子上面。
6、然后在放入微波炉转到高火叮6分钟,如果家里的微波炉没有高火的话,可以用正常的火候,3分钟打一次,直到打好为止。
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