1、准备瘦肉300g，青椒5个，小米椒2个，蒜瓣5粒，生姜1块，花椒5粒，玉米淀粉1勺，红烧酱油1小勺，料酒2勺，香油1勺，盐1勺，鸡精1勺。
2、瘦肉清洗干净后切成薄片，加一勺玉米淀粉，一小勺红烧酱油，两勺料酒，一勺香油，生姜，蒜瓣搅拌均匀，腌制10分钟左右。2青椒洗净切成条，小米椒切成条，生姜切成丝，蒜瓣剁碎备用。锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉片大火快速爆炒至肉片变色捞出沥干油份备用。
3、锅清洗干净后烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，小米椒爆出香味儿。
4、放入切好的青椒，加一勺盐翻炒均匀。
5、把刚刚爆炒好的肉片倒进去翻炒片刻。
6、起锅前加入适量的鸡精调味翻炒均匀即可。
猜你喜欢 白醋和盐水混合在一起有什么用 白醋和盐水混合可以洗脸吗 南红有毒吗 南红有味道吗 开锅的时候锅中间烧黑了怎么办 开锅的时候锅中间烧黑了怎么办会变成粘锅吗 粽子应该怎样保存 粽子怎样保存放得更长时间 如何去山药皮 如何去山药皮视频教程 红豆棒冰制作方法 红豆冰棍的制作方法 蒸馒头发面一般需要多长时间 蒸馒头发面要多久时间 回奶大麦茶怎么煮 回奶大麦茶怎么煮水喝 南瓜粥怎么煮好吃 南瓜煮粥怎么煮好吃