1、主料：猪肉(红烧肉)适量、土豆1个、红薯粉丝1把；调料：色拉油少许、食盐少许、葱5克、姜5克。

2、土豆洗净去皮，切成滚刀块，然后放清水里泡一下，洗去多余的淀粉。

3、锅内放少许油，然后放入控净水分的土豆块，小火煎成金黄色盛出备用。

4、葱姜丝放入锅中煸出香味，然后放入红烧肉。

5、放入足量的热水。

6、水开后放入洗净的红薯粉丝，中火煮至粉丝六七成熟。

7、放入煎好的土豆块，小火熬熟。

8、如果味道不够重的话，加少许盐（味道够了就不要再加盐了，避免过咸）。

猜你喜欢
搬新家开火有什么讲究 搬新家开火注意事项
羊腰子怎么处理干净 羊腰如何处理
驻场是什么意思 房地产驻场是什么意思
红酒兑什么叫情人鹤顶红 情人的鹤顶红酒怎么兑
山西平遥古城有什么好玩的地方 平遥古城有啥好玩的地方
佛手瓜要削皮吗 佛手瓜皮可以吃吗
烩菜怎么做 做烩菜的窍门
干黄花菜吃了会中毒吗 干黄花菜吃多了会不会中毒