小芋头怎么做好吃? 小芋头怎么做好吃可以煮粥吗

1、食材:小芋头/芋艿一碟、红尖椒1个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、蒜叶少许。

2、准备好芋头,一餐的量。

3、先用水洗一下,大概洗一下泥土就可以了。

4、然后削皮,削皮记得带手套啊,千万千万记得,不然会过敏,超级痒。

5、削出来的皮差不多就这样,当然你也可以直接削皮再洗。

6、削皮之后切一下,小的对半,大的切片。

7、姜蒜辣椒切好就先下锅,炒香。

8、然后把芋头放下去炒,炒几下就盖锅盖焖。

9、焖个五分珠左右差不多熟了,揭盖加盐、生抽和鸡精,再放入蒜叶。

10、搅拌均匀就可以起锅了,炒小芋头就做好啦!

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