青梅酒泡多久能喝青梅酒泡多久能喝了

青梅酒主要是用青梅泡出来的酒，是我们生活中常见的一种果酒，深受人们的喜爱和欢迎，那么青梅泡酒多久能喝？自制青梅酒可以存多久？

建议泡半年以上最好。

青梅味甘酸性温，含有大量的维生素、纤维素、有机酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用有利于人体健康，用来泡酒需要一定时间与酒水发酵，一般来说青梅酒泡的时间越长，它的酒味就会越醇厚，所以一般建议将青梅酒泡6个月左右，就是半年左右的时间比较好。

开封之后建议在1年半之内饮用完。

一般来说只要青梅酒没有开封，那么是可以保存很长的时间的，但若是开封了，则建议在1年半之内将青梅酒饮用完最好，因为开封之后的青梅酒容易与空气中的氧气发生反应而滋生细菌或者其他物质，饮用之后不利于人体健康，所以自制的青梅酒开封之后建议1年半内饮完最好。

不能喝。

好的青梅酒酒体应该是澄清透明的液体，若是出现了浑浊的现象，那么则有可能是青梅酒发生了变质或者酿造失败，再喝容易加重人体的胃肠道蠕动，从而不利于人体健康，所以浑浊的青梅酒一般是不建议再喝的。

不建议再泡。

泡过酒的青梅，它当中的营养物质大部分已经被稀释进入酒体中了，本身的营养价值残留很低，这时再去泡酒喝，基本起不到作用，从而可能会会导致泡出来的青梅酒质量不好，所以已经泡过一次酒的青梅是不建议再泡第二次的。

材料：青梅、白净、食盐、冰糖。

做法：

1、先将青梅用盐水清洗干净。

2、再将青梅的水分沥干。

3、然后把青梅装入容器内，加适量冰糖。

4、之后倒入适量的白净，将青梅侵泡完全。

5、最后将容器的盖子盖好，将青梅酒密封完全，保存5-6个月即可饮用。

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