枸杞叶泡水喝什么功效与作用 枸杞叶泡水喝的作用

枸杞叶平时常见煲汤吃法为主,但买茶叶的时候,看到有卖枸杞叶茶的,说是用其泡水喝对身体很有益处,不知道枸杞叶泡水喝具体有什么功效与作用呢?

养肝明目

枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用,其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上,能够保护肝脏,提高肝脏的解毒能力。

而且枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素,这是一种构成视觉细胞内感光物质的成分,能够缓解视物昏花,预防夜盲症,起到保护视力的功效,因此常喝枸杞叶泡水可以养肝明目。

利尿通便

枸杞叶泡水喝富含水分,饮用可通利二便,有助于缓解小便不利、大便不畅的现象;同时枸杞叶中含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动,加快食物消化,大便排出,可预防便秘的症状。

清热下火

枸杞叶是性凉的,泡水喝可增加体内的寒凉之气,具有清热下火的功效,尤其适宜夏季燥热时期以及上火期间喝,对于有面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘的人群来说非常适宜。

补虚益精

枸杞叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶,其苦甘,性凉,具有补虚益精,清热,止渴,祛风明目的功效,可治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

止咳祛痰

枸杞叶含有黄酮类化合物,这是一种倍受关注的天然活性产物之一,其黄酮类成分具有止咳、平喘、祛痰之功效,并能扩张冠状动脉及降低血胆固醇,有增强心脏收缩、减少心脏搏动数及明显的抗氧化作用。

枸杞叶泡水喝的正确方法

1、用晒干的枸杞叶代替茶叶泡水喝,新鲜枸杞叶不适合泡水喝。

2、枸杞叶中不耐高温的营养素,如维生素C等含量丰富,不宜用开水冲泡,以免导致营养流失,需80℃左右的水温泡饮比较适合。

3、先倒水,水大概倒到杯子的三分之一或一半时,再放枸杞叶,让枸杞叶稍微浸润一小会儿后,再继续倒水。

4、可搭配枸杞子、茶叶等一起泡饮,食用功效更佳。

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