1、食材:葱花1根,鸡蛋1个,面粉300g,火腿肠2个,盐少量,鸡精少量,胡椒粉少量。
2、鸡蛋两个打入盆中,加入葱花,再加入适合的面粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌成糊状。
3、锅中刷上一层油,然后倒入面糊摊成薄饼,开小火煎,煎至定型翻面煎。
4、煎熟之后放上火腿然后卷起来,再从中间一切为二就可以食用了。
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