1、食材用料：鸡胸肉一块，黄瓜两根相克食物，葱一段相克食物，姜两片相克食物，蒜一头相克食物，香菜两根相克食物，红油适量，糖少许相克食物，酱油10克，生抽10克，精盐少许。
2、黄瓜切丝装盘垫底。
3、鸡胸肉凉水入锅放葱姜料酒煮制熟透。
4、准备一个空碗放红油酱油生抽糖精盐蒜泥香菜搅拌均匀待用。
5、煮好的鸡胸肉过凉水顺纹路撕条。
6、把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上。
7、倒上先前准备的拌汁，吃的时候搅拌一下就可以了。
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