海参虾仁鸡蛋羹的做法 海参虾仁鸡蛋羹的做法大全

1、准备好所有的食材,鸡蛋和海参虾仁。

2、取一个大一点的碗,把两枚鸡蛋打入碗里。这个时候碗里加入盐和料酒调味。再加入鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。

3、这个时候再加入鸡蛋液的1倍量的温水,继续搅拌均匀后。

4、另取一个可以蒸的碗,把鸡蛋液过细筛,这一步不能省略,这样做出来的鸡蛋羹口感才会柔滑细嫩。

5、把过滤好的鸡蛋液打上保鲜膜,用牙签扎几个眼。

6、把鸡蛋液放到东菱早餐机里,大火烧开后继续蒸10分钟即可关火。

7、鲜嫩爽滑的鸡蛋羹就出锅咯。

8、另起东菱早餐机的煎锅倒入花生油烧热后,把洗净的虾仁放到煎锅里。

9、把虾仁煎至两面发红色的时候,放入海参两面煎一下就可以了。

10、把煎好的虾仁和海参码放到碗里,浇上生抽就可以咯。

猜你喜欢
温柔丧干净id 温柔丧干净id两个字
什么是斜杠青年和两栖青年 斜杠青年还有什么青年
2021最适合男生抖音昵称 2021抖音名适合男士
氰戊菊酯迷虾入笼方法 氰戊菊酯捕虾方法
香煎蜜薯如何做 怎么做香煎蜜薯
2010最新喜剧《约会之夜》DVD中英双字

很赞哦! ()