仙人掌是我们都很熟悉的，仙人掌果实对许多人来说都比较陌生，对于仙人掌果实的作用是很多人也不太了解，那么仙人掌的果实能吃吗？下面一起来看看吧。
仙人掌果能吃吗
仙人掌果可以吃。
仙人掌的果实，和火龙果差不多，心是红的，比火龙果小一点，仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。仙人掌果实是可以吃的，并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，对人体健康有利。
仙人掌果怎么吃
1、直接食用，仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
吃仙人掌果有什么用
1、行气活血
它能够促进人体气血运行，适用于治疗血瘀证。
2、祛湿退热
仙人掌果实味苦，能清心泻火，清热除烦，同时它还能够消除血液中的热毒。对于容易上火的人士食用是非常有效的。
3、抗氧化作用
具有抗氧化活性，对于电脑辐射导致的过氧化反应能起到减轻的作用。
4、养颜护肤
由于其里面含有大量胡萝卜素，因此它有助于维持皮肤细胞组织正常机能，能够对皮肤新陈代谢起到刺激作用，让皮肤有光泽细嫩。
5、加速伤口愈合
使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等作用，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。
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