1、主料:干贝5克、菜花1颗。
2、辅料:油适量、酱油1勺、姜1块。
3、做法:把掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用。锅中加入清水一碗,放入泡开的干贝放入姜片烧开。
4、加入花菜翻炒,加入酱油和盐少量,菜花烧软熟即可出锅装盘。
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