1、芸豆洗净,切小段。
2、猪肉切小块。
3、干辣椒切小段。
4、锅中倒入少量油,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。
5、喜欢吃老点的,还可以多炒一会。
6、锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。
7、倒入芸豆,加入盐继续翻炒。
8、稍微炒制,加入味素就可以出锅了。
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