1、材料：猪排骨1000克、鸡蛋50克、植物油、精盐、味精、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、花椒盐、甜面酱、大葱各适量。

2、将鸡蛋打入盆内，搅均后放入淀粉。面粉搅拌成蛋粉糊，将排骨洗净剁成小块，放入蛋粉糊中，加料酒、精盐、胡椒粉拌均；

3、炒锅放油上火烧至七成热时，逐个放进浆好的排骨炸熟后捞出，待临上桌时再下油锅炸至外脆里嫩，呈金黄色时捞出，沥净油后装盘。吃时配上大葱丝和花椒盐，甜面酱。

猜你喜欢
近视眼会不会遗传 近视会遗传下一代吗
鄱阳湖位于哪个省 鄱阳湖位于哪个省份
卧室放什么盆栽好 卧室放什么盆栽好风水
房间除湿最有效的方法 房间除湿最有效的方法是什么
梦见庞大的野兽 梦见庞大的野兽什么意思
做假山一般用的什么材料 自己做假山用什么材料
土豆和干豆腐 土豆和干豆腐哪个容易胖
去年做的阿胶糕现在还能吃吗 去年做的阿胶糕现在还能吃吗有毒吗