1、主料:纯牛奶100克、鸡蛋2个、淡奶油65克、蛋挞皮24个。
2、辅料:白砂糖30克。
3、做法:
(1)把需要的材料工具准备好。
(2)准备一个盆子,将牛奶、白砂糖、鸡蛋倒入盆中。
(3)用手动打蛋器搅拌均匀。
(4)加入淡奶油,再次搅拌均匀。
(5)将蛋挞液过筛到另外一个盆中。
(6)把蛋挞皮摆放好。
(7)把过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满。
(8)放入预热好的烤箱中,180度,参考时间25分钟左右。观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉啦!时间自己掌控。
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