1、主料:酸豆角300克。辅料:油少许、糖少许。
2、酸豆角自己腌製的干净卫生,洗一下下沥水份。
3、热锅放酸豆角下去把水份炒干。
4、炒干水份后放少许油,糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上碟。
5、喜欢吃肉的加点肉末炒另一番味道。
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