西米热量高吗奶茶里的西米热量高吗

西米露，又叫做西谷米，原产于马来群岛一带，由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，经常被用于做粥、羹、点心等食物，深受很多人喜欢，但是最近正在减肥，因此想问下西米热量高吗？吃西米露可以减肥吗？

西米的热量不低。

根据食物相关资料所示，每100克可食用部分的西米，所产生的热量为367 大卡，并且碳水化合物含量也不低，所占比例高达90%，属于一种高碳水化合物，若是处于减肥期间食用，需要适量食用为宜，以免不利于体重的控制。

西米的热量较高。

从《食物营养成分表》上来看，西米的热量为367大卡（100克），而每100克可食用部分的大米，可以产生367克大卡食物热量，因此相比之下，可以看出西米的热量比大米稍高些，两者均属于高淀粉食物，不宜过多食用。

晚上适量吃些西米露。（小半碗）

西米露中不单有西米，一般是还会加入适量椰汁、牛奶，以及水果，并且还会添加一些糖分，热量相对较高，晚上适量食用一般不易发胖，建议偶尔代餐食用，或者睡前一小时食用，不建议临睡前吃，容易增加发胖的几率。

可以吃，但需要少量食用。

西米中汉含有丰富淀粉，属于热量较高的一种食物，食用过多会摄入大量热量，若是没有及时消化，容易在体内转化为脂肪，导致人发胖，因此减肥期间消适量食用西米，不宜多吃，以免影响减肥，不利于控制体重。建议每天摄入不超过50克，一小碗即可。

食材：西米70g，椰子汁500ml，清水适量。

做法：

1、洗净西米，在容器中倒入适量清水，大火烧开。

2、倒入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）。

4、关上火，盖上盖子焖10分钟。

5、将西米完全煮熟，呈透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）

6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。

食材：红薯250克，粳米100克，西米50克，糖适量。

做法：

1、清洗干净红薯，去皮切粒。

2、然后再清洗粳米、西米淘洗干净，待用。

3、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。

4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。

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