芝麻酱在很多食物里面都能用到，有的人吃芝麻酱觉得有点苦，它的原因有几种哦，下面来一起看看吧！
芝麻酱有点苦怎么办
芝麻酱本身不苦，主要是芝麻在加热的过程中有一些胡了，苦味才会产生。去除苦味没有什么好办法。把颜色深黑的芝麻酱挑出来可能减少苦味。
纯芝麻酱为什么是苦的
芝麻酱纯度太纯，正常家里调的花生酱都会苦，买上一些纯花生酱混合或者加点香油或水就不苦了。
怎么区分芝麻酱的好坏
1、看。
主要看颜色，鲜亮、颜色柔和为好。颜色浅说明焙炒火候轻，颜色重焙炒火候重啦。
2、闻。
好的芝麻酱味道鲜香。
3、尝。
好的芝麻酱口感柔和。味道发苦焙炒火候重啦；味道不香或味道轻，焙炒火候时间不到。如果口感牙碜，说明对芝麻处理不好，不干净或清掏不彻底。
猜你喜欢 已经绑好的大闸蟹如何清洗 怎么清洗绑好的大闸蟹 牙齿怕冷是什么原因 牙齿怕冷是什么原因引起的 梦见自己被绑架了是什么意思 梦见自己被绑架了是什么意思还被下了药 夏天室内放盆水降温吗 天热室内放盆水可以降温么 人与自然和谐相处的名言 儒家关于人与自然和谐相处的名言 清炖甲鱼汤怎么做 清炖甲鱼汤的家常做法 鸡爪子的热量高不高 鸡爪的热量高吗 生吃红枣的功效与作用 生吃红枣的功效与作用是什么 2015年动作《暴动》BD中英双字幕