煮好的面条怎么存放不粘成坨 面条要怎么煮才不会成坨

1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。

2、煮挂面时不要用大火,因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜而成烂糊面。

3、不要等水沸腾了就下挂面,而应在锅底有小气泡往上冒时就下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔软而汤清。

猜你喜欢
洗脸毛巾发硬了怎么处理变软? 洗脸毛巾硬了怎样软化
上饶神农源景区学子游玩有优惠 上饶神仙谷景区在哪里
乐山峨眉山都有哪些景点? 乐山峨眉山都有哪些景点介绍
汤面做法技巧 汤面做法技巧简述
杨梅和榴莲能一起吃吗 吃了杨梅和榴莲怎么办
啤酒鸭火锅的做法 啤酒鸭火锅的做法 最正宗的做法
香茅羊肉煲怎么做 香茅羊肉煲怎么做才好吃

很赞哦! ()