榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼头的做法

1、食材:大鱼尾500克、姜丝小许、葱花小许、榄角100克、花生油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、蚝油小许。

2、准备食材。

3、榄角用水泡一下,洗净。

4、鱼尾冼净、切好,加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙生粉和小许蚝油调味。

5、调味。

6、将调好味的鱼尾放入碟中,蒸约15分钟,蒸熟。

7、完成。

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