黄桃里面变红能吃吗黄桃里面变红能吃吗图片

很多人都喜欢吃黄桃，酸酸甜甜的很是可口，但是吃的时候，偶尔会发现黄桃里面的肉变红了，那么黄桃里面变红能吃吗？黄桃变红了还能放多久？

黄桃里面变红能吃。

黄桃里面的肉变红是它成熟的的标志，属于正常现象无需过于担心，可以放心食用，但是黄桃的保存时间并不长，请注意黄桃的贮藏时间，以免放坏。

有些品种的黄桃皮会变红。

一般情况下，黄桃在生长过程中外皮颜色不会变红，但是有些特殊品种的黄桃，因为地域、土壤的差异性表皮会变红，另外，在特定时间内阳光照射面的不同也会造成黄桃表皮会呈红色，这些都属于正常现象。

变红的黄桃最好马上食用。

黄桃变红证明已经到了熟透的阶段，太成熟的黄桃口感会很软没有以往脆甜，常温下不能再存放了，建议马上或者短时间内食用，另外，冰箱保存的话，最多一天时间。

1、冰箱保存最好，黄桃冷藏一般可以存放7-15天，但是注意放冰箱前不要清洗黄桃，并且不能用塑料袋封口，因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

2、做成黄桃罐头保存也不错，黄桃不耐贮存，常温下只能放置一星期左右，做成罐头保存时间会长些，口感也不错，另外，如果是黄桃太成熟，果肉太软的情况下，还可以制作成黄桃果酱保存。

一般情况下，成熟黄桃的果核多少都有一些红色，所以红心黄桃并不是什么特殊的品种。较知名的黄桃品种有嘉善黄桃、武台黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃，另外，黄桃在我国西北、西南一带栽培较多，东北等地栽培面积也日益扩大。

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