1、搓好制成的圆子放在竹匾里面，最好能放在太阳下面晾晒一下，这样炒时不容易粘到一起。

2、锅中放入少许的油烧熟，然后倒入圆子进行翻炒，要尽量轻轻地慢慢的翻炒，尽量让圆子不要粘在一起。

3、炒圆子时一定要注意火候才不会粘锅，火太小了元宵会不泡，火太大了元宵又会糊掉，要先大火烧，元宵发黄后转成中小火。

4、最后炒圆子到胀大发泡就说明圆子炒熟透了。翻炒均匀后加两汤匙的白糖和少量的温水，化好糖水后淋在圆子上，就立即出锅趁热开吃了。

猜你喜欢
河虾用什么诱饵捕得多 河虾生长习性
血压测量方法与步骤 血压测量的方法及要点
9月19日成都西岭雪山恢复开放 9月19日成都西岭雪山恢复开放吗
家常咸菜腌制方法 家常咸菜的做法
香椿和虾能不能一起吃 香椿与什么食物相克
2020年惊悚《别告诉任何人/勿与灵说》BD中英双字