1、豆腐皮300g、柿子椒3个、食盐适量、酱油适量、调和油适量。
2、做法:豆腐皮泡水洗净。将肉切丝,准备点肥肉炒出来更香。
3、肥肉炒出油后,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放点酱油调色。
4、将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。放入青椒末,继续翻炒。
5、最后放入盐,酱油调色,用少量的水焖煮下就可出锅。
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