1、将橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时。橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉，特别新鲜的橄榄则无需处理。处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点。
2、准备好冰糖和醋。冰糖可以用刀背敲得细碎一些，这样浸泡时更容易融化。干净的大玻璃瓶用沸水冲洗消毒一遍，等待晾干。
3、按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入全部的白醋。将瓶口用保鲜膜密封上。
4、盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月，直到开封时，金黄琥珀的橄榄醋，涩味全无的橄榄都可以食用，非常诱人。
猜你喜欢 怎么给u盘改名字 修改U盘名字的步骤 睡眠不好的原因 婴儿睡眠不好的原因 烫伤需要包扎吗 夏季烫伤需要包扎吗 华侨城昆明阳宗海度假区旅游攻略 昆明阳宗海华侨城水上乐园 枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗 枸杞叶可以煮豆腐汤吗 冬天咳嗽吃什么 冬天咳嗽吃什么药止咳效果好 闸蟹怎么做好吃 海鲜大闸蟹怎么做好吃 褒鸡汤的材料需要哪些 鸡汤中放啥材料好