1、原材料:莲藕一节、糯米50克、冰糖20克、花蜜若干、水适量、红糖30克。
2、莲藕削皮,在一头切开。
3、糯米泡水,泡了2个小时。
4、把泡好水的糯米塞进莲藕里,用筷子压实。
5、用牙签把莲藕连接回原样。
6、莲藕放进高压锅,加淹没过莲藕的水、红糖、冰糖。上汽后中火压30分钟。
7、捞出晾凉,切片上碟,淋上花蜜。
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