1、用料:菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许。
2、小锅烧开水后,放一点白醋和面粉,将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更好的口感,省略也可)。
3、洋葱切碎、蒜切碎;平锅烧热后,放黄油,放蒜末炒出香味后,放入洋葱碎,炒到洋葱成透明色。
4、加入焯好的花菜,加入水和高汤后(或高汤粉),煮15分钟左右。
5、用打碎棒打碎后,加入牛奶、胡椒盐。
6、将蛋黄搅匀,放入容器中,轻轻搅拌均匀后即可。
猜你喜欢 羽绒服保暖是因为羽绒密度高吗 羽绒服保暖原因解析 水草种子怎么种 水草种子怎么种植视频教程 床上有蚂蚁怎么办用什么方法能治 床上有蚂蚁怎么办用什么方法能治好 面包刀粗齿和细齿的区别说明 家用面包刀细齿的好还是粗齿的好 秋葵怎么做好吃 秋葵怎么做好吃又简单凉拌 喝什么粥可以降血压 喝什么粥可以降血压降血脂 2020年悬疑惊悚《亡命徒》BD中英双字幕