家庭红烧肉教程 家庭红烧肉的做法教程

1、五花肉、姜 1小块、冰糖 一小碗、酱油、八角、盐。

2、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。

3、焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。

4、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。

5、煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。

6、将五花肉倒入锅内,转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。

7、放入姜片继续翻炒。

8、加入适量的酱油,翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味,放入适量的盐,八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。

9、收汁。

猜你喜欢
正确跑步减肥方法 怎么跑步减肥
白色蕾丝裙如何洗涤 白色蕾丝裙如何洗涤方法
西柚一天吃几个比较好 西柚一天吃几个比较好呢
乌鱼汤怎样做 怎样制作乌鱼汤
玛格丽特饼干的做法 玛格丽特饼干的做法窍门

很赞哦! ()